??魯網(wǎng)10月20日訊   藥效發(fā)揮得好不好，中藥的煎煮是關(guān)鍵。平時使用的中藥一般分為湯劑、顆粒兩種形式，下面介紹一下具體的煎煮和服用方法。

??一、中藥湯劑正確的煎煮方法

??1.煎藥用具：以砂鍋、瓦罐為好，搪瓷罐次之，忌用鐵鍋，以免發(fā)生化學(xué)變化，影響療效。

??2.煎藥用水：多用自來水、井水、蒸餾水等，以水質(zhì)潔凈新鮮為好。

??3.煎藥火候：有文火、武火之分。文火，是指使溫度上升及水液蒸發(fā)緩慢的火候；武火，又稱急火，是指使溫度上升及水液蒸發(fā)迅速的火候。

??4.煎藥方法：第一步：將藥材浸泡30-60分鐘，用水量高出藥面2-3厘米。第二步：加熱煎煮。一般中藥煎煮兩次，第二煎加水量為第一煎的1/3-1/2。兩次煎液去渣濾凈混合后分2次服用，也可煎一次服用一次。第三步：掌握好煎煮的火候和時間。根據(jù)藥物性能而定，一般先武火后文火，解表藥、清熱藥宜武火煎煮，時間宜短，煮沸后用文火煎15-20分鐘即可；補(bǔ)養(yǎng)藥需用文火慢煎，時間宜長，煮沸后再續(xù)煎30-60分鐘。中間可用筷子攪拌1-2次，不可頻頻打開蓋子，以防揮發(fā)。第四步：過濾（沉淀物不喝)，取汁服用，每天分2次服用，每次200ml左右（約一碗）。

??5.特殊煎法：某些藥物因其質(zhì)地不同，煎法比較特殊，處方上會具體標(biāo)注，包括先煎、后下等不同煎煮法。如果有先煎藥物，先煎30分鐘再放入其他藥；如果有后下藥物，將其在關(guān)火前5分鐘放入；如有注明姜棗（底方或病歷上），生姜若干片（一塊錢硬幣大小厚?。?、紅棗若干枚（中等大小，和田棗減半量），則姜、棗與藥同煎，棗撕開，不用去核。

??二、中藥配方顆粒沖服方法

??1.將一劑(付)藥中的小格(盒/袋)配方顆粒剪開，倒入杯中。

??2.先加入少量沸水濕潤，攪拌。

??3.再加入100-150ml沸水，攪拌使顆粒溶解。

??4.待涼溫后服用。

??一次一格(盒)，一天兩次或遵醫(yī)囑。

??【注意事項】

??1.必須用充足沸水沖服。

??2.若顆粒量較大，可適當(dāng)增加水量，加水后充分?jǐn)嚢?，直至溶解?/p>

??3.如遇特別難溶方劑，建議沖水溶解后放到微波爐加熱或者直接煎煮2-3分鐘。

??4.請遵照醫(yī)囑要求服用，井注意服藥期間的飲食禁忌。

??5.湯劑一般宜溫服。

??“忌口”是指治病服藥時的飲食禁忌，由于食物各有偏性，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用可能會產(chǎn)生一定影響。像濕熱病應(yīng)忌食辛辣、油膩、煎炸食品，而寒涼病癥就應(yīng)忌食生冷、寒涼的東西。另外服中藥時不要喝濃茶，因為濃茶里含鞣酸很多，與中藥同服會降低療效，應(yīng)以喝白開水為主。（通訊員  侯娜娜）