??魯網(wǎng)12月13日訊   最近，濰坊迎來(lái)了“斷崖”式降溫，冬季是兒童呼吸道疾病的高發(fā)期，這段時(shí)間，來(lái)醫(yī)院就診的患兒大多都是針對(duì)感冒、咳嗽等癥狀的。

??咳嗽是肺系疾病的主要癥狀，其成因很多，概括起來(lái)不外乎外感與內(nèi)傷兩類。外邪襲肺，或臟腑功能失調(diào)，累及于肺，均可導(dǎo)致肺的宜發(fā)肅降功能失常，從而引起咳嗽。

??其臨床表現(xiàn)為咳嗽痰多易咯，胸脘痞悶，惡心，肢體困倦等；或咳嗽痰黃，黏稠難咯；或干咳無(wú)痰或痰少難咯。

??針對(duì)孩子咳嗽，濰坊市中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科專家給出幾個(gè)膳食方，可以改善孩子咳嗽的癥狀。

??膳食原則

??止咳化痰藥膳治療時(shí)除以化痰止咳之法外，還常辨證配合清熱、潤(rùn)肺、滋陰、理氣等。

??食材推薦

??止咳化痰藥膳多由理氣、化痰、止咳之品組成，藥食常選梨、枇杷、羅漢果、胡蘿卜、木耳、陳皮、萊菔子、甘草、杏仁、百合、余甘子、冰糖等。

??藥膳推薦 

??百合釀梨

??用料：雪梨1個(gè)，百合5g，糯米、冬瓜各10g，冰糖3g，蜂蜜適量。

??做法：糯米淘凈蒸成飯，與冰糖合勻；冬瓜條切成顆粒，雪梨去心去皮，切片，加百合同放入燉盅內(nèi)，加入蜂蜜和開(kāi)水，調(diào)勻加蓋蓋好，隔水燉半個(gè)多小時(shí)即可。

??功效：清熱化痰，潤(rùn)肺止咳。適合肺熱或肺燥咳嗽，癥見(jiàn)咳嗽，咯黃痰，口渴，胸悶，或干咳，痰少難咯，痰中帶血，口干咽燥等。

??藥膳推薦 

??百合杏仁枇杷粥

??用料：杏仁6g，百合、枇杷果各 10g，鴨梨 1 個(gè)，粳米 30g，蜂蜜適量。

??做法：鴨梨、枇杷果去皮及內(nèi)核，杏仁去心及外衣，搗碎。百合、洗凈。砂鍋中放入清水，加入粳米、杏仁、百合、枇杷果、鴨梨，大火開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火20分鐘左右。

??（若無(wú)鮮品百合，以干百合，浸泡半小時(shí)后使用）

??功效：滋陰潤(rùn)肺，降氣止咳。適合肺陰虛之干咳無(wú)痰，或痰少黏稠難咯，甚則痰中帶血，口燥咽干等癥。

??藥膳推薦 

??雪橘燉銀耳

??用料：橘紅3g，雪花梨 1 個(gè)（約 500g），銀耳（干）6g，冰糖50g。

??做法：梨切塊備用。銀耳泡發(fā)。把梨塊、冰糖、橘紅、銀耳放入鍋中，加水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉20 分鐘即可。

??功效：清肺化痰，養(yǎng)陰生津。適合肺陰虛之干咳無(wú)痰，或痰少黏稠難咯，甚則痰中帶血，口燥咽干等癥。（通訊員 李曉瑋  姜旭）