??魯網(wǎng)11月20日訊 特醫(yī)食品是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需求，專門加工配制而成的配方食品?！短厥忉t(yī)學用途配方食品通則》強調特醫(yī)食品屬于為了滿足疾病人群的營養(yǎng)需求的“食品”，該類產品必須在醫(yī)生指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。適用于0-12個月患者，叫嬰兒特醫(yī)食品；適用于1歲以上患者的是非嬰兒特醫(yī)食品。

??特醫(yī)食品介于保健食品和藥品之間，不能用于疾病的預防、治療和診斷。應該特別指出的是，我們現(xiàn)有的能全力、百普力等腸內營養(yǎng)制劑作為為患者提供臨床營養(yǎng)支持的藥品在國內市場中流通近40年，是由上世紀80年代我國的醫(yī)療體系造成的。但如果按照產品作用分類，腸內營養(yǎng)制劑更應該屬于特醫(yī)食品而非藥品。腸內營養(yǎng)制劑是擁有國藥準字的特醫(yī)食品。

??特醫(yī)食的分類

??非嬰兒特醫(yī)食品，包括3類。分別是：

??全營養(yǎng)配方食品，可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標人群營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學用途配方食品。適用于需對營養(yǎng)素進行全面補充且對特定營養(yǎng)素沒有特別要求的人群?？梢宰鳛樾枰诜蛘吖茱暡∪说娘嬍程娲蛘郀I養(yǎng)補充。全營養(yǎng)配方食品根據(jù)適用人群的年齡可分為適用于1~10歲人群的全營養(yǎng)配方食品和適用于10歲以上人群的全營養(yǎng)配方食品。

??特定全營養(yǎng)配方食品，可作為單一營養(yǎng)來源能夠滿足目標人群在特定疾病或醫(yī)學狀況下營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學用途配方食品。適用于特定疾病或醫(yī)學狀況下需對營養(yǎng)素進行全面補充的人群，并可滿足人群對部分營養(yǎng)素的特殊需求。例如：糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品：強調產品的低血糖生成指數(shù)（低GI），GI≤55。腎病病人用全營養(yǎng)配方食品：配方根據(jù)透析或非透析慢性腎臟病患者對營養(yǎng)素的不同需求，調整蛋白質及電解質的水平，對于非透析慢性腎臟病患者，產品配方中蛋白質含量應不高于2.7g/100kcal；透析慢性腎臟病患者，產品配方中蛋白質含量應不高于3.3g/100kcal。惡性腫瘤（惡病質狀態(tài)）病人用全營養(yǎng)配方食品：適當提高蛋白質的含量并調整與機體免疫功能相關的營養(yǎng)素含量，蛋白質的含量應不低于3.3 g/100kcal，n-3脂肪酸在配方中的供能比應為1%-6%，同時可選擇添加營養(yǎng)素（精氨酸、谷氨酰胺、亮氨酸）。

??非全營養(yǎng)配方食品，可滿足目標人群部分營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學用途配方食品。適用于需要補充單一或部分營養(yǎng)素的人群，不適用于作為單一營養(yǎng)來源。主要是營養(yǎng)素組件，比如說蛋白質/基酸組件、脂肪（脂肪酸）組件、碳水化合物組件等，電解質配方、增稠組件、流質配方、氨基酸代謝障礙配方。在這里應該特別強調的是：蛋白質粉只是營養(yǎng)素組件。我們在門診上經常有患者來說我吃不下飯去，低蛋白了，要買蛋白粉。其實低蛋白血癥的情況下，患者需要的不僅僅是蛋白質粉，而是在營養(yǎng)的全面補充，同時加強補充蛋白質粉。組件類的特醫(yī)食品不適用于作為單一營養(yǎng)來源，單純補充蛋白質粉利用率低，還可能會讓患者食欲減低，進一步加重營養(yǎng)不良。所以說特醫(yī)食品必須在醫(yī)生的指導下食用。

??如何選購特醫(yī)食？

??消費者應嚴格按照醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導意見選購特殊醫(yī)學用途配方食品。購買時要看清楚產品標簽標示內容。

??1.看產品名稱。產品標簽上標示的產品名稱應為產品注冊批準的名稱。

??2.看產品注冊信息。特殊醫(yī)學用途配方食品必須經國家市場監(jiān)督管理總局批準注冊。合法的產品標簽上會標注產品注冊號，格式為“國食注字TY+8位數(shù)字”。還可到國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站的“服務”板塊中的“特殊食品信息查詢”中查詢核實已獲批的注冊產品信息。

??3.看適宜人群。合法正規(guī)產品標簽中應明確標注特殊醫(yī)學用途配方食品的類別和適用人群。如特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品的類別（適用人群）有：無乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受嬰兒）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白過敏高風險嬰兒）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白過敏嬰兒）、早產/低出生體重嬰兒配方（早產/低出生體重兒）、氨基酸代謝障礙配方（氨基酸代謝障礙嬰兒）和母乳營養(yǎng)補充劑（早產/低出生體重兒）。

??4.看貯存條件和保質期。產品標簽上都會標注產品貯存條件，特別是提示開封后貯存條件。消費者要根據(jù)家庭所能具備的貯存條件購買相應產品。要購買保質期內產品，優(yōu)先選擇生產日期距購買日期較近的產品。（通訊員 王淑敏）