魯網(wǎng)4月7日訊（記者 劉昊）在現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如果再想靠傳統(tǒng)思維是很難賣出好價(jià)錢的。只有不斷優(yōu)化種植方式和產(chǎn)業(yè)模式，才會(huì)有更大的收益。在濰坊峽山生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的不少農(nóng)民把精力放在了一塊姜上。一塊小小的有機(jī)姜，讓農(nóng)民種出了新甜頭。

　　在濰坊有機(jī)姜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園二期項(xiàng)目的施工現(xiàn)場(chǎng)，工人們正在熟練地?cái)[放有機(jī)姜的培養(yǎng)基質(zhì)，這種科學(xué)的種植方法和這個(gè)項(xiàng)目特殊的運(yùn)營方式已經(jīng)讓不少姜農(nóng)嘗到了甜頭。

　　曹培華是濰坊峽山區(qū)的村民，在進(jìn)行有機(jī)姜種植前，她已經(jīng)種植了五年的傳統(tǒng)生姜。當(dāng)濰坊有機(jī)姜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園一期投入使用時(shí)她在產(chǎn)業(yè)園一期就已經(jīng)承包了有機(jī)姜大棚。二期項(xiàng)目一開始，又毫不猶豫的承包了兩個(gè)區(qū)，四十多個(gè)大棚全都種有機(jī)姜種植。種有機(jī)姜能有多大的實(shí)惠，在曹培華心里有筆清楚的賬。

　　“過去我們賣姜的時(shí)候都是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)，市場(chǎng)價(jià)多少就多少?，F(xiàn)在我們都是跟老板簽合同，比如明年的回收價(jià)就是六塊五一斤，畝產(chǎn)大約5500到6000左右，除去承包的人工費(fèi)每畝地怎么也能剩一萬多塊錢。傳統(tǒng)的如果說你沒有合同，沒有人給你保證價(jià)格，還有6毛錢一斤的時(shí)候，人工費(fèi)跟農(nóng)藥化肥的錢都回不來”曹培華對(duì)記者說。

　　說起有機(jī)姜賣出的好價(jià)錢，曹培華很滿足。有了產(chǎn)業(yè)園統(tǒng)一的收購合同，姜的銷路也就有了保證，自己只要用心種好就可以了。除了價(jià)格有保證，在種植過程中的優(yōu)勢(shì)也讓曹培華這個(gè)種姜老手看到了有機(jī)姜的前景。

　　“我們不接觸農(nóng)藥，化肥基本上也沒有了，基本上都是有機(jī)的。我做過實(shí)驗(yàn)。出姜的時(shí)候，我們?cè)瓉淼拇蠼鼋獛Щ丶曳挪涣硕嗑镁腿际瞧ち?，沒有芯了。這種大姜你放在家里多久，它也是比較圓潤飽滿的，沒有一點(diǎn)變形的，不用放在那種井里啊儲(chǔ)藏。根本都不用就是正常的環(huán)境放，它就很好?？傮w上價(jià)格也比較平穩(wěn)，雖然發(fā)不了大財(cái)，但是奔小康是沒問題的”曹培華說。

　　除了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，自然環(huán)境帶來的風(fēng)險(xiǎn)，也是影響種植戶效益的關(guān)鍵。生姜種植對(duì)土壤要求很高，最怕水澇。而峽山地區(qū)土層較薄，一旦雨水太勤，地里的生姜立馬就回腐爛。2018、2019連續(xù)兩年，曹培華都因?yàn)橛晁?，損失巨大。為解決水澇問題，濰坊有機(jī)生姜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園采用基質(zhì)種植的方法，基質(zhì)高于地面并且留有排水孔，保證了生姜不受水澇影響。

　　在峽山，像曹培華一樣在產(chǎn)業(yè)園里種植有機(jī)姜的種植戶還有很多。濰坊有機(jī)生姜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目的王其峰經(jīng)理介紹說“有機(jī)生姜融合產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目分三期建設(shè)，二期項(xiàng)目占地一千三百余畝，于2020年2月份開工建設(shè)，有機(jī)生姜種植大棚269棟，大棚基本全部完工，達(dá)到種植條件，現(xiàn)在工人正在處于基質(zhì)擺放狀態(tài)，4月20號(hào)種植完成。”

　　產(chǎn)業(yè)園里吸引了附近不少村民的參與。在二期項(xiàng)目建設(shè)之初，二百多個(gè)種植大棚就早早的被承包了出去。產(chǎn)業(yè)園里種出來的生姜讓種植戶們種出了新希望，而打破傳統(tǒng)的種植方式，讓生姜得到了市場(chǎng)的極大認(rèn)可。

　　“我們提供技術(shù)支持，由村民來管理，我們來回收。目前全部承包出去了，大家都很認(rèn)可，都在這兒靠著?！蓖踅?jīng)理告訴記者“以前傳統(tǒng)的種姜模式，它肯定是很不穩(wěn)定的，不穩(wěn)定在哪里呢，主要是土傳病害太厲害了，現(xiàn)在你看我們這個(gè)姜，每個(gè)姜都有個(gè)人的種植袋，這一棵姜有什么問題，不可能傳染那一棵。我們這個(gè)現(xiàn)在市場(chǎng)很穩(wěn)定。去年我們姜的銷售今年在六七月份我們?nèi)ツ甑慕鸵呀?jīng)全部賣空，供不應(yīng)求現(xiàn)在。我們批發(fā)的價(jià)格大約在十五塊左右，下一步我們還將擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)園規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與，助力產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興?！?/p>