??魯網(wǎng)3月22日訊  掀開門簾，走進濰坊峽山區(qū)王家莊街道大西邵村的蒜黃大棚內(nèi)，一片片金黃色的蒜黃郁郁蔥蔥，陣陣蒜香撲鼻。農(nóng)民正在忙著收割蒜黃，他們熟練地攥住一把蒜黃，用刀齊根割下，大棚里一派忙碌的豐收景象。“這是某大型超市訂購的，價格每斤3元。這個棚占地1畝，一茬蒜黃就產(chǎn)3000多斤?！钡詯倽谴謇锼恻S種植大戶，像這樣的大棚，他有39個。

??產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來，大西邵村堅持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，大力發(fā)展蒜黃產(chǎn)業(yè)，打造了集種植、銷售于一體的蒜黃生產(chǎn)基地，以市場化手段構建聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，激活“個體經(jīng)濟”，夯實“集體經(jīng)濟”，走出一條以特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收致富的特色之路。

??大西邵村共320余戶，1008人，耕地1489畝，地處丘陵地帶，多為“巴掌田”，最大的集中連片的土地約30畝。2008年，大西邵因地制宜引進了蒜黃種植。翟悅濤介紹，蒜黃是一種投資較小、生長周期短、資金回流較快的蔬菜品種。蒜黃可在10月到第二年3月連續(xù)不斷地播種和收獲。從種植到收獲，在適溫條件下約20～25天，在整個種植期內(nèi)可以種植5—7茬。??

??經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，大西邵產(chǎn)出的蒜黃色澤艷麗，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，辣味適中，適合大多數(shù)人的口感，成為了深受大眾和市場歡迎的綠色生態(tài)產(chǎn)品。產(chǎn)品打入中百大廚房、全福元等大型商超和機關、學校等食堂，在膠東地區(qū)有較好的知名度和市場占有率，并遠銷至北京、義烏等地。

??“大西邵是膠東地區(qū)比較大的蒜黃產(chǎn)區(qū)之一，每天有幾十噸蒜黃發(fā)往膠東各地，發(fā)貨價格每斤也比周邊地區(qū)價格高2毛錢左右?！彼恻S種植戶董玉仙說。

??得益于近年來蒜黃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，大西邵村發(fā)展了500余畝的大蒜種植，并輻射帶動周邊村的大蒜種植規(guī)模，在家門口就能把蒜賣出去，價格也持續(xù)走高。

??“大蒜10—11月份種植，第二年的5—6月份收獲，畝產(chǎn)可達4000余斤，期間每畝還可以收割蒜薹1000余斤，畝均純收入在5000元以上?！贝笪魃鄞宕笏夥N植戶葉云吉掰著手指頭算了一筆賬，他家以前種植大蒜1畝左右，近幾年種植面積穩(wěn)定在6、7畝。現(xiàn)如今，村里的農(nóng)產(chǎn)品交易市場也蓬勃發(fā)展起來，從事蒜黃、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品交易的農(nóng)戶有20余戶。大西邵已經(jīng)初步構建起包括大蒜種植、蒜黃種植、市場收儲和銷售等在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈條。

??據(jù)村黨支部書記麻?？〗榻B，經(jīng)過15年的發(fā)展，大西邵村已經(jīng)發(fā)展到蒜黃種植棚150余畝，帶動大西邵村大蒜種植500余畝，年產(chǎn)蒜黃5000余噸，年產(chǎn)值5000余萬元，成為膠東地區(qū)蒜黃行業(yè)中不容忽視的力量。

??大西邵以市場化手段構建聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動小農(nóng)戶，形成互利共贏的新發(fā)展格局。村里約一半的農(nóng)戶從事蒜黃和蒜黃種植，另外一部分村民也通過土地流轉(zhuǎn)、到園區(qū)務工，拓寬了增收致富的渠道。翟悅濤介紹說，農(nóng)戶將自家土地流轉(zhuǎn)出去，每畝每年可以獲得600元以上的流轉(zhuǎn)費。

??蒜黃種植、收割需要大量人工，以蒜黃收割為例，一個熟練工8小時可以收割蒜黃1000至1600公斤，按照每公斤0.5元的計價價格，每天即可獲得500至800元收入。2022年翟悅濤僅用工費用就支出了60余萬元。

??麻福俊表示，下步，大西邵將立足特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，突出黨組織引領作用和合作社建設，進一步擴大規(guī)模，引導社員嚴格按照標準化種植技術進行操作，嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效，加快品牌培塑工作，持續(xù)推動農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村全面振興。（通訊員 劉濤）