魯網(wǎng)9月27日訊  為全面加強(qiáng)濰坊市烹飪服務(wù)行業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，9月9日，由濰坊市人社局和奎文區(qū)政府主辦、奎文區(qū)人社局、奎文區(qū)總工會(huì)、濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)承辦的“才聚鳶都·技能興濰”第二屆濰坊市職業(yè)技能大賽——“崔字牌杯”第十屆濰坊市烹飪服務(wù)職業(yè)技能競(jìng)賽暨全省飯店餐飲行業(yè)第二屆廚師（服務(wù)）爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)技能競(jìng)賽選拔賽在濰坊一所年畫酒店開幕。

　　奎文區(qū)高度重視本次競(jìng)賽活動(dòng)，賽前專門成立了奎文區(qū)職業(yè)技能競(jìng)賽組委會(huì)，細(xì)化明確競(jìng)賽項(xiàng)目、競(jìng)賽內(nèi)容、競(jìng)賽方式、賽事組織等具體要求，并通過“奎文人社”微信公眾號(hào)、濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會(huì)微信群等平臺(tái)進(jìn)行廣泛宣傳。經(jīng)過層層選拔，共有52支代表隊(duì)的167名選手參加中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、主題宴席、餐飲服務(wù)員四個(gè)項(xiàng)目的比賽，參賽人員之多、選手水平之高創(chuàng)歷年之最。

　　本次大賽按參賽選手比例共設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，對(duì)每個(gè)比賽項(xiàng)目取得第一名的選手授予“濰坊市技術(shù)能手”稱號(hào)并獎(jiǎng)勵(lì)二千元，大賽金獎(jiǎng)選手將代表濰坊市參加2021年山東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽和全省飯店餐飲行業(yè)第二屆廚師（服務(wù)）爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)技能競(jìng)賽。大賽為廣大餐飲從業(yè)人員提供了一個(gè)開拓視野、展示才能、學(xué)習(xí)借鑒、交流提高的舞臺(tái)，進(jìn)一步激發(fā)了餐飲從業(yè)人員學(xué)技成才的積極性，對(duì)提升餐飲服務(wù)業(yè)的服務(wù)檔次和管理水平、打造我市餐飲業(yè)的地方品牌具有重要意義。

　　大賽由區(qū)人大常委會(huì)副主任、區(qū)總工會(huì)主席任祥主持，市人社局黨組成員、副局長(zhǎng)劉立新致辭，區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)吳振山講話。市人大常委會(huì)原黨組書記、第一副主任、市飯店和烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王治華，省旅游局原副局長(zhǎng)、省飯店協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李光璧，市政協(xié)原黨組成員、市人社局原局長(zhǎng)、市飯店和烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李靜波等出席。（通訊員 張茜）